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港股早訊丨安踏體育資8338.08萬港元回購，東方證券首予和黃醫藥“買入”評級

亿日元，为过去10年的近三倍。 4. 新茶饮行业扩张放缓，数据显示，截至2024年11月12日，奶茶饮品行业净减少门店1.77万家。 5. 香港财政司司长表示，2024年港股累计上涨约18%，新股上市集资额全球排名第四。大行评级券商公司评级评价摘要国信证券光大环境(00257.HK) 优于大市合理估值4.48-4.73港元。招商证券中国电信(00728.HK)、中兴通讯(00763.HK) 增持大模型赋能智能手机业务。大摩中广核电力(01816.HK) 增持广东省2025年电价结果略低于预期。民生证券网易云音乐(09899.HK) 推荐会员数提升为重点。东方证券和黄医药(00013.HK) 买入目标价33.24港元。编辑总结根据TodayUSstock.com报道，综合近期港股市场表现，回购活动及行业调整趋势凸显了不同板块的机遇与挑战。科技与消费领域具有长期潜力，而政策导向的产业如新能源及低空经济亦值得关注。名词解释回购：公司通过二级市场购回自己发行的股票。复合肥项目：指包含多种营养元素的化肥生产项目。大模型：人工智能中的深度学习技术模型，用于处理大规模数据。相关大事件 2024年12月27日：安踏体育回购104.52万股，耗资8,338.08万港元。 2024年12月26日：中国心连心化肥广西基地一期复合肥项目投产。 2024年11月12日：奶茶饮品行业门店净减少1.77万家。来源：今日美股网

今日美股网2024-12-31

茶颜悦色据悉计划在美国IPO，拥有超700家门店覆盖全国十九城，投资5.2亿元成立自主研发生产基地

深加工的研发。 “相较于偏轻资产运营的新茶饮行业，成立自主研发生产基地对茶颜悦色来说是一项重大的投资决策。”茶颜悦色创始人吕良表示，此次投资建设属于茶颜自己的创新研发生产中心，是茶颜提升企业核心竞争力的重要举措。分析师认为，茶颜悦色有上市意向，或将于2025年开放加盟，主要的依据则是它的研发生产基地的试投产时间。如果顺利做大规模，在生产基地的支撑下，茶颜悦色的毛利率与营收将明显增长。届时，上市将是顺水推舟。

金融界2024-12-14

净利润“腰斩”，植脂末市场萎缩佳禾食品“自救”能否见效？

他食品过程中重要的食品配料。得益于与新茶饮企业的深度合作，还在拥抱植脂末的新茶饮品牌们令佳禾食品业绩一路高涨。财报显示，2019年-2023年间，佳禾食品营收保持持续增长，增速分别为15.11%、2.07%、28.02%、1.17%、17.04%。植脂末(粉末油脂)正是佳禾食品主要的收入来源，其粉末油脂业务长期占据主营业务的七成左右。2021-2023年，公司粉末油脂业务收入分别为18.57亿元、17.5亿元、19.26亿元，呈稳定上升趋势。然而，步入2024年，佳禾食品的业绩却迎来骤变。具体来看，上半年，佳禾食品主营业务中，植脂末产品贡献营收5.87亿元，同比减少3.54亿元，下滑37.59%；2024年上半年，植脂末产品占营收的比例为54.71%，相比2023年中报的70.90%，下滑超15%。对于业绩的下滑，佳禾食品方面表示，公司净利润较上年同期下降主要系销售收入的下降及销售费用的增长所致。除此之外，从公司费用支出来看，佳禾食品上半年的三费支出还显著增加，2024年上半年，佳禾食品各项销售费用合计6228.96万元，回看2023年中报，销售费用支出仅有3614.21万元，同比上涨72.35%。其中，宣传费增长超1480万元，这相当于2023年中报的4倍，电商平台服务费及其他服务费增长近620万元，同样大涨近4倍。此外，上半年佳禾食品管理费用4030.96万元，同比增长13.17%，研发费用1478.39万元，同比增长3.22%。然而，三费的增加却没有换来理想的效果，2024年上半年，佳禾食品营业收入锐减，也导致上半年公司归母净利润近乎“腰斩”。除此之外，公司扣非净利润也同比下降46.19%、经营活动现金流净额大幅下降44.96%。 “去植脂末”趋势大起近年来，市场对于植脂末健康与否的问题备受关注，有消费者认为，植脂末不健康是因为其含有反式脂肪酸。资料显示，植脂末是我国法规允许使用的一种食品原料，目前的技术，已经可以做到让植脂末0反式脂肪酸。佳禾食品也在财报中表示，近年来，公司全面实现0反非氢化，契合当前消费者对于粉末油脂的需求和未来发展趋势。 2023年1月，中国连锁经营协会发布的《2022新茶饮研究报告》显示，2022年新茶饮在诸多方面存在着餐饮业常见的共性难题，包括是无法完全消除的食品安全风险，高糖和植脂末是对新茶饮最常见的两大误解。调查中发现有消费者将新茶饮与植脂末、反式脂肪酸、致癌直接等同起来，这也是抵制新茶饮的关键原因。尽管多方科普，但大多数消费者依旧对植脂末心存误解，反馈到新茶饮端，为迎合消费者对健康的需求，“去植脂末”已经普遍成为近两年新茶饮企业的宣传动作。 2023年9月，喜茶宣布推出首款“新茶饮专用真牛乳”，根据当时的宣传，该牛奶以100%生牛乳为原料，不含植脂末和任何添加剂。2024年7月22日，喜茶发布了“四真七零”健康茶饮标准。该标准明确提出健康真茶饮应该是以“真茶、真奶、真果、真糖”为原料，全线产品符合“0奶精、0香精、0果葡糖浆、0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉”的要求。此外，2023年7月28日，霸王茶姬宣布，将在旗下超2000家门店投入使用全新基底产品“冰勃朗非氢化基底乳”，让消费者摆脱植脂末、奶精的健康焦虑。当年8月，茶百道也上新了真鲜奶茶系列产品，声称无植脂末、无反式脂肪酸，主打低脂轻负担。当然，也有奶茶品牌仍然选择拥抱植脂末，例如蜜雪冰城、一点点等中低价位奶茶品牌。其中，虽然蜜雪冰城使用植脂末，但因其产品价格低廉，消费者对于原材料并未太过敏感。值得注意的是，蜜雪冰城正是佳禾食品的大客户。2022年12月，佳禾食品接受投资者调研时称，蜜雪冰城是公司核心客户之一。公司也是他们的核心供应商之一。但随着蜜雪冰城规模扩张到3万家以上，本就依靠极致供应链来压缩成本的雪王，逐渐将目光投向了自产植脂末这一环节。 2023年6月，佳禾食品在接受机构调研时被问及“一季度蜜雪冰城的需求量变化？蜜雪冰城还会更换供应商么？”公司表示，从去年的四季度到今年的一季度增长量都保持比较好的增速。蜜雪冰城未来可能会自建原料工厂，但是预计这两年蜜雪冰城仍是公司很重要的客户。转型成效仍需观察为缓解单一业务的过强依赖性，早在2017年，佳禾食品就拓展了咖啡业务。本次半年度财报中，佳禾食品也表示，以茶饮市场需求为导向开发出 4 倍浓缩的“卡丽玛”浓醇牛乳产品以及浓郁顺滑的咖啡饮品浓缩奶油等产品，并顺势推出面向 C 端渠道销售的“非常麦”燕麦奶、“金猫”咖啡、“苏小丸” 预制甜品等产品，快速扩张渠道，提高企业盈利能力。 2023年5月，佳禾食品公布定增募资公告，公司拟定增募资不超过7.5亿元，其中5.5亿元用于咖啡扩产建设项目，2亿元用于补充流动资金。对于扩产目的，按照佳禾食品的说法，公司咖啡业务正处于快速成长阶段、将紧抓咖啡市场快速增长的机遇。对于咖啡业务，佳禾食品充满期待。在9月10日发布的投资者关系活动记录表中，佳禾食品称，目前粉末油脂仍是公司的主要业务，但咖啡业务的发展将是公司的重点。半年报称，佳禾食品将充分发挥咖啡业务与粉末油脂业务的协同效应，加大对咖啡在不同场景下应用的研究投入，针对细分市场和客户群持续推出高品质的咖啡产品，并通过实施咖啡扩产建设项目，提升公司咖啡产品的档次及附加值，增强公司咖啡产品的竞争力。但是，这些业务暂时仍未能成佳禾食品的业绩支柱。数据显示，今年上半年，公司咖啡业务实现收入1.14亿元，同比微增3.36%，营收占比为12%；植物基业务实现收入4083.17万元，较去年同期减少近两成。其他产品业务则担起了佳禾食品的大梁，这一业务包括果冻、布丁、预制无菌豆花、烧仙草以及浓缩奶油等，今年上半年该业务板块收入2.06亿元，同比增长25.13%，营收占比19.18%。处于转型阵痛期的佳禾食品，新业务未能迅速起势，转型成效仍需观察；老业务则面临市场萎缩，“自救”能否有效，仍未明朗。

证券之星2024-09-14

天风证券：给予家联科技增持评级

司内销客户主要为国内知名茶饮品牌，随着新茶饮、咖啡行业的快速发展和技术创新推动供应链的优化，公司优质客户市场容量的扩张，供应比重逐步提升，并且通过与头部知名客户的合作，形成广泛的市场影响力，开阔了新的优质客户，公司上半年内销情况得到显著增长。　　随着市场竞争的加剧，各大餐饮、茶饮品牌供应商为了争夺市场份额，纷纷推出低价策略；公司坚持以提供高质量的产品和服务水平为品牌内核，持续开发新产品，定制化的为客户提供产品需求，为客户提供全品类、一站式的解决方案。随着市场需求不断提升，客户对供应链质量和稳定性的要求也越来越高，在选择供应商时具有严格的考核标准，不会轻易更换已通过完善、严格筛选后的优质供应商，具有较高的客户粘性。　　强化全球布局，产能项目稳步释放　　公司将全力完成宁波岚山工厂、杉腾亿宏、广西绿联、东莞怡联以及泰国家享等项目的投资建设，加快公司在降解环保产品及家居日用品的产能扩充，提升行业竞争力和海外市场占有率以及公司整体抗风险能力。　　其中，广西来宾“年产10万吨甘蔗渣可降解环保材料制品项目”厂房已建设完成，目前已初步投产，后续根据市场需求逐步释放产能；泰国生产基地租赁厂房已正式投产，购置的泰国地块厂房正在按计划建设中；宁波岚山工厂项目厂房已建设完成，部分设备运行生产，产能开始初步释放。　　净利率短期承压，规模效应有望显现　　24Q2公司毛利率18.78%，同比+1.8pct，销售/管理/研发/财务费用率分别为5.4%/6.4%/2.8%/2.4%，同比+0.1pct/+1.1pct/-0.2pct/+5.0pct，归母净利率实现3.23%，同比-2.9pct。　　其中管理、财务费用率同比提升幅度较大主要系人工成本、折旧及利息费用增加。目前公司加强智能制造体系建设，提升生产制造系统的响应速度及精细化程度，大幅提升生产效率和人均产值，我们预计伴随新项目规模效应释放，盈利能力有望触底回升。　　调整盈利预测，维持“增持”评级　　根据24年中报，考虑公司新项目爬坡过程以及可转债利息导致财务费用同比增加，我们调整盈利预测，预计24-26年公司归母净利分别为1.5/1.8/2.3亿（前值分别为1.8/2.1/2.5亿），PE分别为17X/14X/12X。　　风险提示：国内客户放量不及预期，产能进度不及预期，海外需求复苏不及预期证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，国金证券赵中平研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值为70.04%，其预测2024年度归属净利润为盈利1.45亿，根据现价换算的预测PE为17.97。最新盈利预测明细如下：该股最近90天内共有3家机构给出评级，买入评级3家；过去90天内机构目标均价为18.68。以上内容为证券之星据公开信息整理，由智能算法生成，不构成投资建议。

证券之星2024-09-04

3年暴跌92%，茶饮第一股怎么了

的持续关注，接连完成多轮融资，直到成为新茶饮上市第一股，一时间风头无两。然而现在，奈雪的茶股价狂跌，地位尴尬，可谓时移世易。一直以高端茶饮自居的奈雪，面对来势汹汹的低价浪潮，已经开始“招架不住”。 02 在登陆港股之后的很长一段时间里，奈雪的茶一直是新茶饮领域第一也是唯一登陆资本市场的企业。然而，今年4月茶百道登陆港股，奈雪的茶在资本市场的唯一性也因此打破。除了茶百道，蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨都已经于今年年初向港交所递交招股书，霸王茶姬、茶颜悦色等也频传上市传闻，奈雪的处境，可谓前有狼后有虎。从业绩上看，这些新茶饮品牌也比奈雪的茶更有竞争力。目前，蜜雪冰城门店已超3万家，古茗、茶百道、沪上阿姨均接近万店，近几年密集开店的霸王茶姬，也已经有接近5000家门店。对比之下，奈雪的茶门店数量连前十都挤不进去。从盈利能力来看，这些茶饮品牌也几乎可以说是“碾压”奈雪。根据招股书，去年前三季度，蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨分别录得24.53亿元、10.02亿元、3.24亿元的利润，茶百道去年全年的利润为11.51亿元。而在一系列变革之后，奈雪的茶去年全年利润仅有0.11亿元，利润已经几乎压无可压，更不要说，今年上半年奈雪的茶又将面临大额亏损。资本市场上的奈雪，早已不再吃香，现制茶饮市场也早已发生了近乎翻天覆地的变革。艾媒咨询数据显示，2023年我国新茶饮市场规模为3333.8亿元，到今年底有望突破3500亿大关，但增速早已从高双位数放缓至单位数增长。放眼未来，新式茶饮的竞争路线只剩下两条，一是低价，二是供应链。 LINLEE创始人王敬源曾表示，五年后茶饮可能仅剩几家头部，深耕供应链成本及产品丰富化，更便宜才能卖更多。纵观各大茶饮品牌，单品价格基本已经回落到“1字头”，20元以上的饮品已经难觅踪迹。伴随着去年轰轰烈烈的9.9元之争，华安证券研报指出，从2020年至2023年，新茶饮品牌10元以下消费占比从7%上升至30%，20元以上占比则从33%下跌至4%。蜜雪冰城、古茗的招股书中也都提到，未来平价茶饮的增速将快于中价、高价茶饮。随着消费者对于茶饮的消费逐渐趋于冷静，逐渐进入性价比为王的时代，对于茶饮企业来说，能够进行改变的，就只剩下供应链。蜜雪冰城靠着自建工厂自建包材，全方位把控供应链维持了超高毛利，喜茶依赖预制水果来维持稳定出品并降低成本。当茶饮企业越来越卷，供应链的广度和深度，或许将决定未来品牌的生死。目前我国的茶饮行业，已经成为了竞争最为激烈的行业之一。 GeoQ Data数据显示，2024年上半年，101家连锁新茶饮品牌新开店铺的数量与去年同期持平，但闭店量却提升了近3000家。茶饮品牌之间的产品价格差距正越来越小。较高端品牌推出中低价格的产品，下沉品牌也在逐渐试探高价产品，各大茶饮品牌的价格定位正在逐渐交叠，市场呈现全面竞争的景象。同样，越来越多新茶饮推出的产品都在趋近同质化，也有不少新茶饮品牌开始进入瓶装茶饮市场，在多个维度都在展开竞争。对于消费者来说，同样低廉的价格能够买到更为优惠的价格，无疑是一种“消费升级”，但是对于茶饮企业来说，这样的竞争可谓相当残酷。当目前冲刺IPO的茶饮企业们挂牌上市后，内卷是否会有所好转呢？还未可知。但是，还会有多少人相信新茶饮的故事呢？也很难说。 03 结语包括新茶饮在内的餐饮行业，由于进入门槛低，前期投入小，导致行业进出容易，已经几乎成为了消费行业中最内卷的赛道之一。根据Euromonitor数据，2022年中国餐饮行业的CR3仅为3%，远低于其他消费行业。窄门餐眼的数据显示，截止到2024年4月1日，全国餐饮门店约743万家，2023年至2024年3月期间新开店数约417万家，关店门店数达到了约421万家，净减少了约3.3万家。相比未来的危机，眼前新茶饮行业乃至整个餐饮行业正在面临的危机，是消费大环境的疲软。正如奈雪在盈利预警中所说，现如今，消费需求没有明显恢复，这种趋势也在蔓延至整个餐饮行业，呷哺呷哺、味千拉面等多家企业在财报中，也将亏损原因归结为消费疲软与客流下降。这种现象甚至影响到了国际巨头麦当劳，在2024年上半年，麦当劳营收126.59亿美元，不考虑汇率影响同比增长2%，净利润39.51亿美元，不考虑汇率影响同比下滑3%。但与之对应的，是各大餐饮门店大打价格战，纷纷采取降价策略，纷纷打出让价格回到十年前的口号，根本不顾品牌塑造和产品品质。结果是，九毛九和呷哺呷哺等一众餐饮集团，陷入量价齐跌的窘境。当中国餐饮行业连锁化率逐渐提高，从野蛮生长转向品牌打造，价格战已经不是唯一的解，盈利和活下去才是。（全文完）

格隆汇2024-08-13

递表近半年没动静，沪上阿姨的IPO要难产了？

万家门店，增速达32.5%。虽然各大新茶饮品牌门店数量在不断增加，不过上市公司研究院数据指出，2023年国内新式茶饮赛道仅完成16笔融资，披露金额约14.44亿元，而在2021年为30笔、140亿元。与2021年相比，2023年披露的融资金额大幅下滑。面对行业融资的下滑，有业内人士指出，当前新茶饮行业整体景气度降低，各个品牌的真实盈利能力存疑，是资本市场对新茶饮愈发谨慎的原因之一面对各家新奶茶品牌不断扩张的门店，各大品牌也开启了行业内卷，试图通过“价格战”的方式，占得行业竞争先机。沪上阿姨产品包括鲜果茶、多料奶茶、轻乳茶等，定价7-22元，与茶百道、古茗、蜜雪冰城同为中间价位带现制茶饮品牌。面对行业其它品牌的“价格战”，沪上阿姨商品价格下降空间有限。有业内人士分析指出，在“南北合围”开店策略之下，沪上阿姨全国门店分布相对分散，因此在供应链以及规模效应上可能支付了更高的成本。而沪上阿姨在3月以2-10元价格带对标蜜雪冰城，通过以价换量的方式，能为其在营利报表上带来多大变化，还需要其更新招股书之后，才会得知。从沪上阿姨2月递表公布的招股书来看，虽然从2021年、2022年及2023年前9个月，沪上阿姨业绩不断增加，净利润也在同步增长。不过这样的数据表现，是否能够助其上市，依旧存疑。与此前向递表失效的古茗和蜜雪冰城相比，沪上阿姨差距明显。招股书显示，沪上阿姨从2021年至2023年9月30日，营收分别为16.4亿元、21.99亿元、25.35亿元，对应净利润为8339.9万元、1.49亿元和3.24亿元。同期递表的古茗和蜜雪冰城，其中古茗2021年至2023年9月30日，营业收入分别为43.84亿、55.59亿和55.71亿元，相应的净利润为0.24亿、3.92亿和10.02亿元。蜜雪冰城2021年至2023年9月30日分别实现了103.51亿、135.76亿和153.93亿元的营收，相应的净利润分别为19.12亿、20.13亿和24.53亿元。不论是从营收和净利润上，古茗和蜜雪冰城的规模，都远高于沪上阿姨。并且沪上阿姨的盈利能力指标销售毛利率、销售净利率，在行业内也并不占优势，落后于同梯队的蜜雪冰城、古茗。如今，提前1个多月在港股递表的古茗、蜜雪冰城已经失效，沪上阿姨又如何能够突围？以上内容与数据，与界面有连云频道立场无关，不构成投资建议。据此操作，风险自担。

有连云2024-07-26

古茗IPO失效时刻，“擦边”、“食品卫生”等问题不断！

0亿元，前后相差甚远。当下寻找新增量新茶饮们，通过卷价格、卷上市，折射出新茶饮企业争先恐后奔赴港股IPO的资本之路。冲击IPO，负债率95%承压 2024年1月2日，古茗与蜜雪冰城同日向港交所递交招股书，成为今年来率先冲击IPO的新茶饮品牌。招股书显示，2021年至2023年前九个月，古茗的营业收入分别为43.84亿、55.59亿和55.71亿元，相应的净利润分别为0.24亿、3.92亿和10.02亿元。经调整利润，由2021年的7.70亿元增至2022年的7.88亿元，并由截至2022年9月30日止九个月的6.03亿元增加至2023年同期的10.45亿元。截至2023年12月31日，古茗的门店网络共有9001家，同年GMV超192亿元。按门店数量计，古茗已经是全球前五大现制饮品品牌。灼识咨询报告称，按2023年的商品销售额(GMV)，古茗是中国最大的大众现制茶饮店品牌，也是全价格带下中国第二大现制茶饮店品牌。不过古茗营收大幅度增长的背后，全部依靠加盟商贡献。招股书数据显示，截至2021年、2022年及2023年12月31日止年度，加盟店贡献约99.9%的GMV。以及在2023年年底的9001家，仅有6家为直营店，占比仅有0.06%。虽然古茗GMV全靠加盟商，直营店仅有6家，不过公司的债务可不轻。招股书数据显示，2021年、2022及2023年前三季度，古茗的负债总额分别为32.5亿元、38.5亿元、40.7亿元。而同期公司的资产总值分别为20.44亿、30.32亿和42.72亿元，负债率达到了159.01%、126.94%和95.21%。据了解，古茗从2013年开始大面积建设仓库并冷链配送，负债高企。从数据来看，古茗债务情况近两年来有所好转，但截至2023年前三季度负债率仍然高达95%。而同期的蜜雪冰城的负债率只有30%，从债务比例来看，古茗上市融资的需求更为迫切。行业内卷，问题不断 2023年，是新茶饮狂飙突进的一年。品牌官方数据显示，这一年喜茶新开2300+门店，霸王茶姬新开店2000+，蜜雪冰城则新开出6000+门店。壹览商业统计，喜茶、奈雪、霸王茶姬、乐乐茶、茶百道等20家连锁茶饮品牌的门店数从2022年底的7.8万家扩张到了2023年的10.4万家门店，增速达32.5%。不过艾瑞咨询预测，2023-2025年，国内新茶饮行业市场规模的增速将降至13.4%、6.4%、5.7%。在去年大扩店之后，今年以来，不少茶饮品牌把价格直接打到10元内，在价格上进行内卷。古茗也在广东地区推出为期三个月的柠檬水折扣活动，一杯柠檬水的价格直接从10元降至4元。如今，古茗面临着沪上阿姨、霸王茶姬、书亦烧仙草等众多10元-20元赛道的竞争对手。而其在行业竞争加剧下，暴漏出了更多涉及食品卫生、服务等问题。据了解，在今年6月份古茗与手游《恋与深空》的联名活动中，就出现古茗内部员工私自泄露样品、辱骂手游玩家、物料偷跑等问题。不久前，古茗的新logo擦边又引起巨大争议，被许多用户质疑是“擦边”、“流氓涉及”，“玩软色情” 截至7月19日，在黑猫投诉平台，涉及古茗关键词的投诉量已达到1702条，投诉主要集中在“饮品中吃出蜘蛛、苍蝇等异物”，“虚假宣传”、“服务态度差”等。以上内容与数据，与界面有连云频道立场无关，不构成投资建议。据此操作，风险自担。

有连云2024-07-19

奈雪的茶Q2关停48间奈雪的茶直营门店，仍未看到需求显著恢复

，迅速在市场中占据一席之地。然而，随着新茶饮行业的竞争加剧，奈雪的茶开始调整经营模式和营销策略，以适应市场变化。2023年度财务数据显示，奈雪的茶直营门店收入仍占主导地位，达46.95亿元，占总收入的90.8%，同比占比减少了1.7%；瓶装饮料业务和“其他”收入则分别贡献了5.2%和3.0%的份额，展现出多元化业务布局的初步成效。奈雪的茶的“其他”收入涵盖了茶礼盒、节日限定礼盒等零售产品销售，以及加盟业务带来的收入，表明公司在探索非传统门店渠道的同时，也在积极拓展品牌影响力和收入来源。不过，奈雪的茶表示，奈雪的茶直营门店数量相对稳定，奈雪的茶加盟门店占比预计将较快增长，而加盟业务的盈利方式与直营业务有所不同，且奈雪的茶加盟门店租金水平与本集团财务表现并无直接关联。公司表示，2024年将不再根据门店所在位置区分“第一类/第二类”直营门店，以更加灵活和统一的标准管理所有直营门店。同时，公司计划调整或关闭部分业绩不佳的自营店铺，以提升整体门店的盈利能力。

金融界2024-07-18

茶饮品牌“价格战”来袭！赴港招股书失效，蜜雪冰城“上市梦”难“甜蜜蜜”

瑞咨询预测，2023-2025年，国内新茶饮行业市场规模的增速将降至13.4%、6.4%、5.7%。面对行业增速下滑，各大新茶饮品牌开启了行业内卷，试图通过“价格战”的方式，占得行业竞争先机。今年以来，不少茶饮品牌价格直接对标蜜雪冰城，把价格直接打到10元内，在价格上向其靠拢。据了解，喜茶曾推出限时活动，10余款产品可使用买一送一券，原价8元的“纯绿茶妍后”用券后只需4元一杯，沪上阿姨则推了一个子品牌“茶瀑布”，2元的冰淇淋，4元的冰鲜柠檬水，门店单杯饮品的价格多数都在4-8元之间。此后书亦烧仙草也推出多款新品，售价大都在10元以下，古茗也在广东地区推出为期三个月的柠檬水折扣活动，一杯柠檬水的价格直接从10元降至4元。面对同行的“围攻”，以“平价”著称的蜜雪冰城也在进一步降价，其原价4元/杯的柠檬水，叠加3元团购平台券后，仅需0.68元/杯，原价7元的满杯百香果，叠加限时补贴后仅需0.44元一杯。蜜雪冰城此举，也将“价格战”推到了极致。不过降价势必会压缩利润空间，对品牌的长期持续经营将产生一定冲击。此前推出9.9活动的瑞幸咖啡，2024年一季度营业亏损为6510万，去年同期营业利润为6.78亿，自营门店层面运营利润率也从23Q1的25.2%直线下滑到24Q1的7%。降价对公司利润影响不小，增收最后却不见得增利。蜜雪冰城在面对行业降价潮冲击下，日子估计并不会好过。如果蜜雪冰城选择重新递表，再度冲击上市，大家就能看见其公司最新的业绩变化。以上内容与数据，与界面有连云频道立场无关，不构成投资建议。据此操作，风险自担。

有连云2024-07-11

茶饮界价格战再升级：书亦烧仙草降价求生存！

亦烧仙草在茶饮市场脱颖而出，并且逐渐在新茶饮第一梯队站稳了脚跟。2022年2月，其拿下超6亿元融资，背后站着的出资方有绝味食品、洽洽食品、腾讯投资、克明食品等，估值达到近100亿元。而且在这个时间节点上，书亦烧仙草的门店规模也仅仅次于蜜雪冰城。然而，随着新式茶饮品牌之间的竞争加剧，书亦烧仙草逐步落后于古茗、茶百道、沪上阿姨等竞争对手。截至5月30日，根据窄门餐眼的数据，蜜雪冰城门店数为2.9万家，古茗门店数9409家，茶百道8472家，沪上阿姨8472家，书亦烧仙草则排在第五位。这也意味着在这几年里，书亦烧仙草在大幅关店。而且还有的不满扩张之路，已经进阶到上市的阶段了，目前茶百道已经登陆港股上市，而蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨也均在上市的路程中。此外，书亦烧仙草的门店总数也是不增反减。在这次降价之前，书亦曾有过一次战略转型，想要押注植物基饮品，但是最终草草收场。如今，瞄准降价，能让书亦重新“杀”回茶饮第一梯队吗？结语：书亦降价策略能否成功？随着书亦降价策略的实施，下沉市场的新三国杀似乎又要再来一遍了。然而，降价策略并非万能钥匙。一旦消费者接受了降价后的价格，以后想要恢复原价必定是接受程度不高。而且，价格战也会造成反噬，麦当劳的穷鬼套餐涨价2元就被骂得狗血淋头。对于书亦烧仙草来说，降价只是暂时的权宜之计，真正想要重回茶饮第一梯队，还需要在产品、服务、供应链等多方面进行全面提升。

金融界2024-07-08

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