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美团：1.5亿单的低调胜利，后补贴时代护城河逆向深化

售订单中，2000万单来自非餐饮品类。美团闪购日订单占比持续提升，不仅意味着外卖市场的消费规模还在扩容，更印证了“万物到家”心智的实质性落地。当下，外卖行业正在进入“体验竞争”阶段。最终，供给丰富、履约稳定的平台有机会把前期行业补贴带来的消费增量收入囊中。在生鲜标品领域，美团押注小象超市的模式正显现出差异化竞争力。不同于传统前置仓纯自营的重资产模式，小象超市通过区域加密策略，在重点城市形成网络效应。据行业数据，其门店数量已突破1000家。在7月5日的订单高峰中，小象超市承担了冰啤酒、时令水果等即时性标品的核心供给，其冷藏品控能力保障了生鲜类订单48小时内零腐损率的记录。与此同时，美团闪电仓采用平台化合作模式，整合品牌方资源构建分布式仓储网络。目前合作伙伴既包括名创优品等零售巨头，也不乏滔搏运动等垂直领域的领军者。如果说品牌闪电仓覆盖高周转标品,门店上翻则补充非标长尾，侧重服装、母婴等非标品类，解决闪电仓难以覆盖的个性化需求。门店作为现有点位可快速补充长尾商品供给，例如区域特色百货或季节性商品。 “万物到家”的整体运营架构环环相扣，形成了一个自我强化的系统，并由此催生出三重显著的协同效应。在运力调度层面，传统外卖平台常面临午晚餐高峰运力紧张、夜间却大量闲置的困境。美团在周末推出骑手跑单奖励、天气补贴等锁定优质运力，通过提高骑手收入保证订单高峰期的用户体验；闲时接入买药等夜间订单占比较高的服务，有效填补了运力低谷时段，显著提升了骑手日均接单量。在用户心智与履约体验层面，消费者最初可能仅因外卖服务安装美团应用，但随时间推移，会逐渐尝试并依赖其买药、商超百货等多元服务。这种使用习惯的自然迁移，其深层驱动力在于对履约能力的信任传递。在成本控制与价值分配层面，美团借助共享的庞大运力池，大幅削减了即时零售的配送成本。由此产生的成本优势最终转化为商户可让渡的利润空间，让消费者能以更具吸引力的价格买到商品，同时享受到快捷的配送服务。究其本质，这正是美团系统性优化整体运营效率所释放的巨大红利，最终促成了消费者、商户与平台三方共赢的格局。结语美团凭借自然复购构建的护城河，正在将消费旺季的增长转化为可持续增长动能。让人想起O2O大战后美团开始稳定盈利，逐渐成为商家、骑手和消费者首选的外卖平台，资本市场用真金白银投票给健康增长模式。当下的美团或许正经历着相同轮回。

格隆汇07-15 10:59

恒生科技指数ETF(159742)最新份额创新高，机构：港股科技板块或迎来较好配置窗口

有连云07-14 13:48

美团日订单量突破1.5亿，外卖补贴大战升级：即时零售市场飙升，2025年规模或超万亿

、日用品等高频品类的订单占比逐年提升。美团闪购的“闪电仓”模式通过分钟级配送和3天账期支持，吸引了更多中小商户入驻，进一步巩固其生态优势。然而，补贴大战也带来了高昂成本，市场预计美团2025年补贴支出或超百亿元，短期内可能压缩利润率。骑手收入激增：补贴与效率的双重驱动美团数据显示，夏季活动期间，骑手人均日单量增长33%，日收入增长111%，人均补贴达120元，部分熟练骑手单日额外补贴超400元。2025年6月，全国众包高频骑手平均月薪已达9793元，显示出平台对配送端的激励力度。高效的配送体系是美团订单激增的关键，平均送达时间34分钟得益于AI调度算法和闪电仓的协同优化。然而，高额补贴也引发了争议。部分网友指出，基础配送费减免减少、可用优惠券的商户变少，可能是商家为应对高佣金压力而退出活动。骑手权益问题也备受关注，尽管收入提升，但高强度工作和社保覆盖不足仍需解决。美团表示，未来三年将投入1000亿元推动行业高质量发展，包括改善骑手福利。港股与美股影响：即时零售的投资机遇美团的订单激增和即时零售市场的爆发对港股和美股相关板块均有深远影响。在港股，美团（3690.HK）作为本地生活服务龙头，股价近期表现强劲，受益于市场对其增长潜力的看好。其他即时零售相关企业，如阿里健康（0241.HK）和京东健康（6618.HK），也因医药和生鲜配送需求增长而受到关注。在美股，DoorDash（DASH）和Uber Eats（UBER）等外卖平台可能因全球即时零售热潮而获得估值提振。投资机会方面，建议关注即时零售生态链中的科技和物流企业，如AI技术供应商和新能源配送车辆制造商。风险方面，需警惕补贴大战导致的利润率压力，以及监管对平台佣金和骑手权益的潜在干预。以下为即时零售相关企业关键数据对比：公司股票代码 2025Q1营收（亿元人民币）市场占有率核心业务美团 3690.HK 866 70%（外卖）外卖、闪购、到店服务阿里健康 0241.HK 74.2 未披露医药电商、即时配送京东健康 6618.HK 61.8 未披露医药零售、秒送服务权威点评与总结编辑总结：美团日订单量突破1.5亿的背后，是补贴大战与即时零售市场爆发的双重驱动。美团通过高额优惠券和高效配送体系巩固了市场龙头地位，但高补贴成本和骑手权益问题可能对其长期盈利能力构成挑战。商务部预测的万亿市场规模为即时零售行业提供了广阔增长空间，投资者可关注美团及相关生态链企业的长期潜力。然而，需警惕补贴战引发的利润率波动和监管风险。分散投资于科技和新能源板块，或是应对不确定性的有效策略。美团通过补贴大战快速拉动订单量，短期内巩固了市场地位，但高成本可能拖累2025年利润率，需关注其成本控制能力。 —— 中金公司，2025年7月10日即时零售市场2025年突破万亿规模，显示出高频消费的巨大潜力，美团的AI和闪电仓布局为其长期增长奠定基础。 —— 摩根士丹利，2025年7月12日补贴战虽刺激消费，但商家和骑手的压力不容忽视，平台需平衡三方利益以实现可持续发展。 —— 光大证券，2025年7月11日常见问题解答问：美团日订单量突破1.5亿的原因是什么？答：美团通过“0元购”和大额优惠券等补贴活动刺激消费，尤其在奶茶、咖啡等高频场景，叠加暑期促销季，订单量激增至1.5亿。问：即时零售市场为何增长迅猛？答：消费场景多元化、数字化升级和高效配送技术推动了即时零售市场增长，商务部预计2025年市场规模突破1万亿元。问：补贴大战对美团盈利有何影响？答：高额补贴短期内拉动订单量，但预计2025年补贴支出超百亿元，可能压缩利润率，需关注美团的成本控制能力。问：骑手收入为何大幅增长？答：美团通过高额补贴（人均120元，部分超400元）和AI调度优化提升骑手效率，6月众包骑手平均月薪达9793元。问：即时零售的投资机会有哪些？答：可关注美团、阿里健康等即时零售龙头，以及AI技术和新能源配送车辆供应商，但需警惕补贴战和监管风险。来源：今日美股网

今日美股网07-14 00:10

外卖大战升级拖累港股电商：美团-W跌超3%因淘宝闪购500亿补贴冲击

类的订单激增，但也加剧了与美团的竞争。美团闪购的非餐饮品类日单量已达1800万单，但其餐饮外卖日单量峰值高达7800万单，显示其市场根基稳固。阿里巴巴的补贴策略依托饿了么的配送网络和淘宝的流量优势，订单履约准时率达96%，显著提升用户体验。然而，美团通过“拼好饭”和“神抢手”等低价产品保持竞争优势，同时加大对3C数码等非餐饮品类的补贴力度。市场数据显示，2025年即时零售市场规模预计达8000亿元，同比增长23%，远超传统电商增速，吸引了阿里、京东和美团的激烈争夺。投资者需关注补贴大战对企业利润率和市场份额的长期影响。美团与阿里市场表现数据对比公司名称股票代码 2025年7月7日早盘跌幅市盈率（P/E，2025年6月）核心业务驱动美团-W 03690.HK 3.2% 25.8 餐饮外卖、闪购业务阿里巴巴-W 09988.HK 2.3% 18.5 淘宝闪购、饿了么整合投行与机构点评淘宝闪购的500亿补贴计划将短期内压缩美团和阿里的利润率，但长期看有助于扩大即时零售市场规模。 —— 瑞银亚洲区消费品分析师 Emily Chen，2025年7月美团的餐饮外卖优势难以撼动，但需警惕阿里和京东在非餐饮品类的快速渗透。 —— 摩根士丹利中国市场策略师 Laura Wang，2025年6月外卖大战的高额补贴可能引发行业洗牌，投资者应关注企业的现金流和盈利可持续性。 —— 高盛首席经济学家 Jan Hatzius，2025年6月总结与展望 2025年7月7日，美团-W和阿里巴巴-W的股价下跌反映了市场对外卖大战升级的担忧，淘宝闪购的500亿元补贴计划直接冲击了美团的市场份额预期，同时也对阿里自身的盈利能力构成压力。美团凭借餐饮外卖的深厚根基和高效配送网络仍占据优势，但阿里巴巴通过淘宝闪购的低价策略和饿了么的协同效应快速起量，显示出强大的竞争潜力。数据表明，两家公司的市盈率仍具吸引力，但短期利润压力不容忽视。展望未来，即时零售市场的快速增长为美团和阿里提供了广阔空间，但补贴大战可能导致行业利润率进一步承压。美团需通过优化非餐饮品类和提升运营效率巩固市场地位，而阿里则需持续整合资源以提升淘宝闪购的履约能力。投资者应关注企业的现金流状况和市场份额变化，同时警惕补贴退坡后的盈利风险。长期来看，外卖大战或将推动即时零售与传统电商的深度融合，催生新的消费生态，香港市场作为电商IPO热土也将受益于这一趋势。来源：今日美股网

今日美股网07-08 00:11

店员干到崩溃！美团、阿里一天卷出2亿外卖订单，蜜雪、古茗、茶百道们涨疯了，奶茶爆单背后三大巨头输不起的战争

压力。美团一季度财报显示，截至3月底，美团闪购累计交易用户数已超5亿。当前即时零售市场呈现美团、京东到家、淘宝闪购“三足鼎立”的竞争格局，行业竞争核心已从单一价格比拼，升级为“供应链能力+即时配送效率+用户体验”的系统性竞争。从竞争态势看，淘宝闪购目前增速最快，京东寻求差异化增长，两家与电商业务协同效应显著，而美团面临的竞争压力日益增长。补贴大战下的多方影响奶茶店订单爆棚店员干到崩溃在消费者层面，大额补贴带来了实实在在的价格优惠。社交平台上，有消费者晒出使用大额优惠券下的预订单，甚至提前预订了未来三天的外卖，表示“商战打得我预订单都已经排到大后天了，继续打千万别停，冰箱都要塞不下了。” 补贴力度的增加直接带动了订单量的提升，有商家表示，比起此前的外卖大战，近期的补贴含金量更高，在补贴刺激下，其店铺订单增长了50%。然而，补贴大战也带来了一系列问题。7月5日，因用户下单量突破历史峰值，美团平台出现短时服务异常，“美团崩了”一度登上热搜。专家指出，大规模补贴对各方都有影响：消费者可能形成价格依赖，一旦补贴退潮，订单量可能骤减；平台需承担巨额补贴成本和系统崩溃风险；中小商家在补贴内卷中被迫承担更高成本，而连锁品牌凭借资金优势抢占份额，行业生态逐渐向“头部化”倾斜。在过去的这个周末，美团、阿里火力全开，奶茶成为重点争夺领域，各大品牌的奶茶店挤满了取单的外卖小哥。另一方面，奶茶店员压力骤增，工作量突然超出负荷，据报道有店员干到崩溃。之所以选择新茶饮奶茶作为切入点，专家分析，“首先，新茶饮吸引的多数是年轻消费者，他们对新事物接受度较高，对价格也更敏感，对于新平台开展新业务的推动作用明显。其次，奶茶、咖啡品牌本身的营销能力和传播效应就极强，新茶饮行业已经诞生了多家上市公司，大多数品牌连锁程度较高，品控管理也做得更好。” 在这场大战中，市场监管部门也对行业竞争提出了要求。今年5月，市场监管总局会同多部门约谈京东、美团、饿了么等平台企业，要求其严格落实主体责任，公平有序竞争，维护消费者、平台内经营者和外卖骑手的合法权益。

金融界07-07 11:37

资金动向 | 北水连续3日加仓美团，抛售小米超15亿港元

杭州等地业务，收缩速度超市场预期。同时美团闪购和小象超市优先级提升：公司将全面拓展闪购品类，进一步拓展门店和闪电仓；继续扩大小象超市覆盖区域，逐步拓展到所有一二线城市。此外，公司亦强调保持海外积极开拓节奏。信达生物：6月19日，CDE官网显示，信达生物CLDN-18.2 ADC产品IBI343拟纳入突破性治疗品种，用于至少接受过两种系统性治疗的CLDN18.2表达阳性的局部晚期或转移性胰腺癌。此前，IBI343用于至少接受过二种系统性治疗的CLDN18.2表达阳性的晚期胃/胃食管交界处腺癌、至少接受过一种系统性治疗的CLDN18.2表达阳性的晚期胰腺导管腺癌都已被纳入突破性治疗。泡泡玛特：摩根大通研究报告指，尽管官媒发表评论要求加强盲盒监管，但泡泡玛特主要目标客群为18至45岁，与主要面向中小学生的盲卡不同年龄层，预期零售商将更严格执行年龄控制要求，但这也不太可能影响泡泡玛特的销售，予其“增持”评级，目标价为330港元，认为近期股价疲软为“抄底”机会。小米集团-W：大和发表研究报告指，小米集团的IoT业务高端化推动其长期增长，集团透过新增家电产品实现物联网产品线多元化，且长期关注物联网高端化及海外扩展，重申小米“买入”评级，12个月目标价从70港元上调至78港元。基于小米集团物联网前景和盈利能力的改善，大和将其2025至2027年每股盈利预测上调1%至13%。中国海洋石油：国际原油期货结算价大幅收跌，WTI原油期货8月合约跌7.22%，布伦特原油期货8月合约跌7.18%。此次暴跌使油价跌破6月12日水平，即以色列空袭伊朗前日价格，市场风险溢价随中东局势缓和快速消退。腾讯控股：6月24日回购98.5万股，共耗资约5亿港元，为连续第二十七日回购，今日回购价格介于505.5至510港元之间。

格隆汇06-24 20:18

资金动向 | 北水净买入港股近79亿港元，加仓美团、建设银行

比的产品和服务。美团旗下包括美团优选、美团闪购、小象超市在内的多业务均进行相应的升级调整。美团官宣此次战略转型升级举措后，资本市场随即作出反应。截至收盘，美团股价逆势上涨2.18%，报131.40港元。中芯国际：据《华尔街日报》援引知情人士称，一位美国官员已告知全球领先的半导体公司，计划取消允许它们在中国使用美国技术的豁免。据称，美国商务部负责产业与安全的副部长凯斯勒本周告诉三星电子、SK海力士和台积电，希望取消这些豁免。目前，这三家公司享受全面豁免，允许它们将美国芯片制造设备运送到其在中国的工厂，而无需每次都单独申请许可证。中国海洋石油：中信证券指出，随着美国加入攻击伊朗核设施，中东形势有进一步扩大趋势，预计油价将大幅上行，短期内油价将持续高位波动，关注矛盾是否进一步激化及原油基础设施港口等运行条件。综合来看，短期布伦特原油期货价格有望突破80美元/桶并进一步上探，预计在70-100美元/桶区间震荡。若需求不及预期且OPEC+持续增产，中枢将逐步下移。小米集团-W：6月23日上午，雷军发文称，大家期待的小米YU7，小米的首款SUV将于6月26日（本周四）晚7点正式发布。同场发布的新品还有：小折叠手机Xiaomi Flip2、搭载玄戒O1旗舰芯片的小米平板7S Pro、以及一款“面向下一个时代的个人智能设备”等。阿里巴巴-W：阿里巴巴集团CEO吴泳铭6月23日发布全员邮件宣布，即日起，饿了么、飞猪加入阿里中国电商事业群。行业人士分析称，过去两个月，淘宝闪购协同各方展现出的业务潜力，促使阿里进一步坚定了加大投入、整合资源的决心。特别是即时零售领域，淘宝闪购与饿了么将加强协同，全面打通各项资源。

格隆汇06-23 20:08

京东、阿里、美团全入局，外卖才是电商终局之战？

反击美团在即时零售市场内的快速增长。美团闪购业务后续是受更激烈的竞争影响，其单量增长不再能长期显著跑赢外卖增长；还是在三个玩家共同的努力下，共同做大了即时零售行业整体的规模，使得美团闪购的增长不会明显降速，需进一步观察。从保守的角度出发，可以以美团闪购的增长会放缓为基准情形。从京东的视角，中长期的前景则更具不清晰。简单来说，取决于其能不能在补贴正常化后，保持外卖业务近盈亏平衡的运营，① 如果能做成，那么除了外卖业务本身可能给京东带来少量的利润外（当然也可能是少量亏损）外，京东将一方面能减少对外部投流的依赖、减少一定的营销费用支出。另一方面通过交叉销售，其主站和秒送业务的营收增速和利润也有望上调。 ② 但若没能成功，在意识到这个结果后，京东势必会大幅减少在外卖上的投入，并逐步清退此次尝试所产生的资产，但多少是需要可能 1~2 年的调整期，此阶段内京东整体业绩势必不会多好看。 3、估值测算最后以美团的视角，根据前文的判断，海豚先对美团的预期做了一下调整：① 小幅下调美团外卖中长期的单均利润提升幅度，显著下调今年的单均利润；② 上调今年外卖的单量增速（补贴刺激下），中长期保持不变；③ 下调美团闪送业务中长期的单量增速，上调今年的单量增速。基于以上调整，我们分两个情形来更新下对美团的估值： ① 保守情形下，我们以大概率是利润最差的 2025 年为估值基准，将所有业务打包、包括创新业务亏损和总部成本在内，给整体 PE 17x 的估值（因为是整体打包，比给单项业务的估值更高）。参考下表，海豚认为悲观情形下，美团的价格可能再次下探 HK$89 的价格。 ② 中性情形下，海豚认为各家的外卖补贴应当在 2026 年就会回到常态水平，且京东不会从明显抢走美团的份额。基于此判断，以 2026 年的业绩为基准，通过 SOTP 方法估算出美团的中性估值约为 HK$165 每股。对包括优选、小象超市和海外业务在内的创新板块，由于尚处亏损阶段且前景尚不明朗，我们对齐即不给估值，也不做惩罚。结合悲观和中性估值，对应目前约 HK$128 的现价，相对于约 30.5% 的向下空间和约 29% 的向上空间。短期内，由于外卖大战的竞争可能还没进入到最激烈的阶段且影响也尚未明确体现到公司业绩上并被市场充分消化。因此中短期内，美团当前的价格存在继续下探的风险。海豚认为保持观望、边走边看是个更好的选择。但从中长期视角，过于激进的外卖补贴势必不会长期持续，必然会退坡，且美团的份额大概率并不会在这轮竞争中受到明显损伤，除非美团在其海外等新业务拓展上自己也出现了失误。海豚认为抛开中短期内的波动，美团最终大概率是会回到其中性估值上的。

海豚投研06-19 18:49

京东 “豪赌” 外卖：病急乱投医 or 精心玲珑局？

即时零售的市场份额相当分散。京东秒送/美团闪购等平台模式，小象超市/叮咚买菜等前置仓模式，盒马/山姆/Costco 等仓店一体，模式多样。换言之，餐饮外卖是个规模体量更大，且市占率更加向少数玩家集中，简单来说 “更性感” 的细分赛道。 ② 餐饮外卖的用户更多、频次更高，天然的 “高频带低频”：用户体量和粘性上，在 “即时零售” 细分赛道内部，美团闪购的平均单用户下单频次在 2021~23 年间，由约 5 次提高到了约 9 次，而同期京东到家（京东秒送）的用户年下单频次则一直徘徊在 3.6~3.7 次。美团闪购的用户使用频次是京东秒送的 2~3 倍。而跨细分赛道看，美团外卖的用户年下单频次约 45 单，京东主站的用户下单频次约 12~15 次，而即时零售的用户下单频次则在个位数区间。可见，不同业务模式的下单频次上，餐饮外卖>京东电商（这是京东 “品质自营” 电商独有的问题，淘宝等平台型电商用户下单频次并不低于外卖）> 即时零售。因此，下单频次上遥遥领先的餐饮外卖，逻辑上能起为更低频的即时零售（甚至京东主站电商）导流的作用。而美团闪购的用户下单频次数倍于京东秒送的情况，一定程度上正是由于两者的 “母业务”（美团外卖 vs.京东主站）导流能力上的差异。小结来说，从进攻的角度，餐饮外卖相对于京东已有的即时零售业务，是个市场规模更大且份额天然集中的赛道，有给京东带来远超其目前即时零售业务营收体量的机会；同时外卖的高打开频次，逻辑上也能给京东使用频次都显著跑输同行的主站和即时零售业务起到一定的引流作用。 2、退为守—京东秒送跑输美团闪购，反攻外卖以攻为守 ① 从 “电商” 切入 “即时零售” 的京东，打不过从 “外卖” 切入 “即时零售” 的美团，京东做外卖相当一部分的意图是 “以攻为守”。如上文所述，京东和美团都曾多次强调过，把即时零售视作其核心业务外的重要第二增长曲线。而实际结果上，美团闪购在 2019 年以来，GTV 体量一直是京东到家近 2 倍以上，且近几年两者的差距在不断扩大，目前美团闪购的体量可能已达京东到家的约 3 倍。由于规模体量上的巨大差距，即时配送生意模式又重度依赖单量规模效应，美团闪购的单均利润（UE）也明显好于京东秒送。据测算 2022~24 年间，美团闪购的 UE 模型已成功扭亏为盈，而京东秒送（原名京东到家 JDDJ）到 2023 年时仍单均亏损 1 元以上。简而言之，在即时零售这个重要增量赛道上，京东无论是体量还是盈利能力都明显跑输美团闪购。更 “鬼故事” 思考，如果放任美团闪购 “送万物” 进一步抢占消费者在日用品和 3C 等京东优势品类上 “好” 和 “快” 的心智，有一些声音认为京东主站的业务都可能被美团闪购威胁。因此，从防御美团进攻京东秒送和主站电商业务的角度，“以攻为守”，切入美团业务腹地，显然也是京东选择做外卖背后重要的考量因素。 ② 为何京东秒送打不过美团闪购？更进一步看，是哪些原因导致京东秒送没能打赢美团闪购？首先第一点，上文已提到的，流量导流能力上，美团的外卖业务显著强于京东的主站电商。第二点，就是第一大段中海豚的一个判断，“即时零售” 和 “餐饮外卖” 两者间的相似度是高于其和 “远场电商”之间的。数据上，美团和京东各自集团整体的用户数大体相当，前者略多约 6.8 亿，后者也有约 6.1 亿（都为 2022 年数据），差别并不大。但美团闪购的用户数则大约是京东秒送的约 3x。背后重要原因是美团整体用户中超 1/3 的比例转化为了闪购用户，而京东集团的用户中仅约 13% 的比例转化为了闪购用户。因此可见，外卖的用户群和即时零售的用户群之间高度重叠，且远高于 “即时零售” 和 “远场电商” 间的重叠度。第三点原因，我们认为，正是因为京东秒送上的商品品类局限在商超商品和 3C 产品上（部分是由于京东在该类商品上有更强的心智和商家优势）。相比之下，美团闪购的商品品类则显著更多元化，各种商品类型和门店业态都有涉及。而正由于在商品品类上的局限，使得京东到家成为客单高、但非常低频的消费行为。使得虽然 GTV 上京东秒送购尚有美团闪购的约 1/3，但单量上京东到家仅是美团闪购的 1/6~1/7，差距更加巨大。而单量规模和密度又恰是即配业务最关键的指标，对 UE 模型有显著影响，这正是京东到家单季利润远低于美团闪购的关键原因之一。小结一下，京东在即时零售上输给美团的 3 大原因包括：①原有核心业务的导流能力，京东电商远弱于外卖，② 电商用户群和即时零售用户间的转化，远不如餐饮外卖和即时零售用户间转化流畅，③ 京东秒送在商品品类和门店业态上覆盖面过窄、导致其单量规模和密度太低，UE 模型很差。因此，做外卖的目的之一也就是为了扭转上述 3 大缺陷。 3、核心价值 -- 运力的复用由于履约的效率和成本优化能力是市场共识的 “即配” 生意模式中最核心的竞争力（或许没有之一），也是利润的最主要决定因素之一，因此在这个关键点上我们在拓展一下。首先，即配业务的单量和履约成本反着走，和单均利润正着来，是一个逻辑和数据上都相当显然的结论。下图可见，美团外卖业务扭亏为盈的节点就是在 2018~2019 年其日均单量达到 2000w 时实现的，因此行业内对即配业务能否达到盈亏平衡的共识指标就是日均单量能否达到 2000 万单及以上。而这条规律背后的决定性因素是对履约队伍 (即外卖小哥们) 的 “利用率” 的高低。越能尽量利用满外卖小哥们的运力、减少他们的 “闲置” 时间，就能实现更高的单均 UE。这一点和工业制造的 “产能利用率”、快递业的 “装车率”、运输业的 “上座率” 等如出一辙。 ①案例学习：需求的波峰波谷，注定运力必有 “闲置” 我们发散一下，通过一个海豚在研究网约车行业时的案例进行说明。以下图中的 “A” 市为例，其全城一天内的网约车需求在 0~3500 辆之间波动，平均后大约在 2000~2500 辆之间。那么逻辑上，如果网约车的需求在一天之内是平均分布的，那么该市最优的网约车供给就是约 2500 左右，在满足需求的同时，保证车队的使用率最大化。但由于现实中的网约车需求存在波峰与波谷，早晚高峰时对网约车的需求为 3500 辆左右。且为了保证乘客体验（控制等车时间）和应当突发需求，实际该城的网约车队供给需要在波峰之上仍留有一些余量，本案例中即 4500 辆左右。那么就意味着该城的网约车队的平均使用率仅有 50%，有近一半时间是闲置的。 ② 如何填补运力的需求 “低谷” 而在即时零售行业中存在类似，为了确保三餐需求高峰时的履约能力和时效性，注定了非三餐时运力队伍会有 “闲置” 和资源的 “浪费”。为了应对必然的运力闲置问题，即时零售公司们的解决方案分为两个角度：一是通过众包形成动态的运力，让运力随着需求一起涨落。另一个或许更重要的方法，是以非餐的其他外卖需求来填补需求低谷时被闲置的运力，来提升运力的整体利用率，摊薄运力成本。对此，美团用下午茶、夜宵和美团闪购的非餐食需求，来填补正餐高峰时段之外的闲置运力。而对于京东，因原本京东到家的单量规模太低（2023 年日单量仍不超过 100w 单），以餐饮外卖，尤其是饮品这类低价但量大的订单，可以迅速做大单量规模，并提升运力的利用率。且在很多商业模式下，对这些走量或者 “填单性质” 的业务，通常并不会对利润有多少要求，接近盈亏平衡就足以。例如快递行业中的低价电商件和时效件、或者航空业中的经济舱乘客和商务舱用户。因此，对京东而言餐饮和饮品外卖的价值之一，是为了快速扩大其即配业务体量、优化整体视角下的即配履约效率和成本，且可以不需要从这些走量业务本身获得多少利润。 4、小结：京东做外卖的战略选择没有问题，更多看战术打法和执行力以上本文的第一大部分，海豚主要讨论的都是京东为何要做外卖背后可能的动机和目标意图。通过前文的讨论，海豚投研认为，京东选择做外卖有相当充足且合乎逻辑的战略动机。在广义即时零售的大视角下，做外卖是京东原有京东到家业务的自然延伸，且有望带来更大的市场空间、更多的用户量和更强的粘性、帮助快速做大即配业务规模从而提升配送效率、改善配送 UE 模型等相当多的利好因素。因此海豚认为，京东做外卖会是个经过思考后有决心的选择，而非简单的玩票，不会轻易放弃。换言之，京东在外卖行业内的竞争大概率不会是短期的补贴战，相当有可能是长期战争当然，我们认为京东做外卖是个合理的战略选择（或者说尝试），并不代表我们认为京东一定能做好外卖业务，将前文提及的各自外卖能带来的利好效应实现，并最终给京东带来好的结果（尤其是短期内）。毕竟，好的愿景并不一定会转化为好的结果，也要取决于于京东实际的执行能力和战术打法起效如何，以及竞争对手们的应对措施。因此，在后文第二大块中海豚将讨论京东目前外卖做的怎么样，有没有希望做好外卖业务，以及对自己、美团和整个行业产生哪些影响。

海豚投研06-18 19:48

竞争态势下再看美团的价值重估：优势与韧性并存

。其次，即时零售业务迎来全面爆发。美团闪购在一季度展现出了强劲的增长势头。饮料零食、3C产品、家用电器、美妆个护等众多品类销售额均呈现出显著上升趋势。截止到3月底，美团闪购累计交易用户数成功突破5亿大关。此外，美团非餐饮品类即时零售日单量已稳定突破1800万单。美团高效的履约网络和丰富的商品供给，满足市场所需，持续助力业务加速。再次是到店业务的强势复苏。一季度，美团到店业务持续拓展供给，年活跃商户数同比实现了超过25%的显著增长。显然，这一成绩的取得，离不开美团不断提升的平台服务能力与商家扶持政策，其不断激发本地生活服务市场的消费活力，推动线下实体经济与线上平台的深度融合与协同发展。此外，新业务方面的国际化拓展也取得了不俗进展，且国际化扩张未显著拖累财务。财报显示，期内新业务收入222亿元，同比增长19.2%，经营亏损同比收窄17.5%至23亿元。目前Keeta在沙特阿拉伯已站稳脚跟，获得越来越多本土用户的青睐，同时近期亦宣布将在未来几个月内，正式进入巴西。透过这些核心业务的进展，不难看到美团在即时需求满足和本地生活服务领域的强大韧性与巨大潜力。而在财报公布后，包括申万宏源研究、招银国际、中金公司、华泰证券等在内多家券商机构给予公司看好评级，认可公司多年行业深耕积累下构建的深厚护城河。其中申万宏源研报观点认为美团核心本地生活壁垒稳固，加大投入生态为骑手及商家提供全方位支持，积极推动行业高质量发展。同时美团闪购加速下沉释放业绩增量，新业务亏损持续收窄，海外业务扩张稳步推进，科技赋能下看好公司长期增长潜力。 02 护城河加固，生态健康与技术驱动的双壁垒站在当下来看，美团围绕网络效应的强化以及技术驱动的变革，是其能够持续领跑行业的关键所在。从网络效应来看，其构建了多维度的生态协同。历经多年市场耕耘，美团的网络效应已从单一的“用户-商家”模式，演化为一个庞大且精密的多维生态系统。从年交易用户数突破7.7亿，到有近700万注册骑手，日活跃骑手约100万。海量用户带来的海量订单需求，像一块巨大的磁石，牢牢吸附着骑手群体，形成稳定的运力保障。而骑手数量的持续攀升，不仅满足了用户的即时配送需求，还以此构建了高效的履约能力，反过来吸引更多用户将美团作为生活消费的首选平台。与此同时，骑手的“获得感”，也为生态持续助力。值得一提的是，美团此次继续披露了一季度骑手收入情况，全国范围内高频骑手的月均收入在7230元至10100元之间。以熟练骑手组成的乐跑骑手月收入均值最高，在北上广深等高线城市可达12593元。（来源：公司财报）在商家端，美团1450万的年活跃商户数，涵盖了餐饮、酒店、旅游、休闲娱乐等本地生活服务的各个细分领域。美团凭借全场景经营工具，巧妙打通堂食、外卖、团购等业务的数据链路，实现商家运营数据的全面整合与深度洞察。对于商家而言，美团不再只是一个简单的销售渠道，而是一个全方位的数字化经营助手。而商家与平台的深度绑定关系，进一步增强了网络效应的稳定性与粘性。不难看到，美团构建了一个包括用户、商家、骑手等在内的庞大生态系统。在这个生态系统中，各方相互依存、相互促进，形成了一个良性循环，且生态系统拥有自我强化机制，使美团在面对外部冲击时，能够保持稳定的运营和发展。而随着时间的推移，其生态系统的规模效应和协同效应会越来越明显，进一步增强其反脆弱性。在这之中，数据作为网络效应的催化剂，也持续发挥释放潜能的作用。美团在多年运营中积累了海量的用户消费数据与商家运营数据。通过对用户消费行为、偏好、频次等数据的深度挖掘，美团能够实现个性化的服务推荐，让用户快速找到心仪的商品或服务，提升用户体验与满意度。同时，基于商家数据的精准分析，美团可以为商家提供精准的市场洞察、营销策略与运营建议，助力商家降本增效，优化资源配置。这种数据驱动的精准匹配机制，使得美团平台的运营效率持续提升，用户与商家的连接更加紧密，网络效应得以不断强化与巩固。聚焦到技术驱动上，智能化创新也正成为加速公司发展的引擎。技术始终是美团发展的核心驱动力，其不仅在即时配送网络的智能化升级方面取得了显着成效，同时在AI技术的应用与创新上也不断取得突破。根据财报，美团一季度58亿元的研发投入，同比增长15%。此次业绩会上，美团创始人王兴透露了有关美团AI大模型进展的消息，其称，美团计划在6月份推出的业务决策助手，将帮助商家把握AI趋势，实现数字化转型。同时其也提到上个季度，美团已为内部工程师提供了自动代码生成工具，内部每周新增的代码中有52%由AI生成。显然，在AI应用上，美团不仅实现了自身内部的赋能，也在持续对外输出，助力生态的发展。对商家而言，美团在AI领域推出的一系列创新应用与服务，有望为商家提供更高效、更便捷的数字化运营工具，助力商家实现自动化、智能化的业务流程管理。同时对用户而言，AI技术的应用在为其带去更加智能、便捷的服务体验的同时，也将有助于进一步提升用户的满意度与忠诚度。更重要的是，技术创新为美团的业务拓展与模式创新也提供了强大动力。以无人配送为例，透过无人机配送、无人车配送等技术的试点与应用，拓展了人力难以触达的配送场景，比如翻山跨海。同时全新的科技体验下，也进一步提升了平台的竞争力与吸引力。根据此次财报，今年一季度，美团无人机配送网络的规模化落地，其自研第四代无人机已获中国全境载货类民用无人驾驶航空器运营合格证，在深圳、北京、上海、迪拜等城市开通55条航线，累计完成超52万单配送。总的来看，美团护城河的升级是网络效应与技术驱动协同进化的结果。网络效应的强化使得美团在用户、商家、骑手等多维度形成了紧密的生态协同关系，构建了强大的竞争壁垒。而技术驱动的创新则为美团的业务发展提供了持续的动力与支撑，加速了平台的智能化、高效化进程，进一步巩固了其在行业的领先地位。作为一个社会基础设施，美团持续深化网络效应与技术创新的融合，相信还将有机会探索出更多具有前瞻性和竞争力的业务模式，打开其价值想象空间。 03 再看美团的价值重估深入分析来看，此次美团财报呈现的多项指标印证其战略纵深与生态协同的长期价值。美团核心本地商业持续稳健发展，是美团长期的基本盘和护城河。接下来，不妨从两个市场关心的方面来看待公司的价值潜能。 1、即时零售万亿蓝海，美团先发优势尽显。美团在即时零售领域的布局，为其未来开辟一条宽广的“第二增长曲线”。据商务部研究院数据，2023年我国即时零售规模达到6500亿元，同比增速为29%，2018-2023年行业CAGR高达57%，行业快速发展增速远超社零及商大盘，预计2025-2026年规模有望突破万亿元。（图片来源：招商证券）面对这一万亿级的大蛋糕。美团闪购，已经在这个赛道上抢得了先发优势。可以看到，美团闪购的日单量突破1800万单，这个数字背后，是消费者对于“马上要”的需求在爆发式增长，而美团恰好站在了这个风口上。同时，其即时零售业务并非送外卖那么简单，饮料零食、3C数码、家用电器、美妆个护，这些高毛利的品类都在它的覆盖范围之内。美团的收入结构，正在从以低毛利的外卖业务为主，向更高毛利的零售业务倾斜。显然，随着高客单价品类的渗透率不断提升，美团的盈利能力也将进一步增强，其估值中枢也有望从市场传统认知的“外卖平台”向更具想象力的“零售巨头”这一新高度去切换。换句话说，当美团一步步进化成一个能够满足消费者多元化即时需求的零售巨头时，有理由对其价值予以重新的评估。 2、理性看待竞争以及政策风险，合规经营让美团轻装上阵当下来看，对于美团这样的互联网巨头，围绕外卖领域的搅局风波以及政策风险一直是个悬在投资者心头的“阴影”。特别是此次行业新进者的挑战，也引发了市场的担忧。但不可否认，行业竞争回归理性是必然的。正如华泰证券在研报中所提到的，国内外卖市场自2Q开始补贴竞争，短期内因补贴投入加大，或对于公司外卖业务利润有影响。但其认为中长期补贴竞争不可持续，美团凭借多年积累的高效配送网络、领先的品类丰富度、持续优化的运营能力，有效巩固其市场竞争地位，且管理层业绩会中表示会直面竞争，长期来看，盈利能力仍将回到合理区间。实际上，从监管层面来看，美团也在主动适应监管趋势，积极开展骑手社保试点，自2022年试点“新职伤”保险以来，其已经在7个省市为近700万骑手缴纳了15亿元的保费而且预计明年底还要推广至全国。同时，美团也在积极推进商户佣金透明化，并推出多项“反内卷”措施，如通过“十亿助力金计划”为超18万商家提供资金支持，遏制恶性竞争。这一系列的动作，展现出美团积极履行社会责任、努力构建健康生态的决心。相比靠激进补贴抢占市场的玩法，美团如今已经把合规成本逐步消化了。这就像是在一场长跑比赛中，别人还背着沉重的包袱，而美团已经甩掉了包袱，轻装上阵。政策的不确定性和竞争对手的挑战，对于美团的压力已经显著降低，这也为投资者增加了一道安全垫。 04 结语总的来看，美团的护城河绝非单一业务或技术优势，而是“用户—商户—骑手—数据”的生态协同，以及十年积累的复杂系统运营能力。在即时零售与全球化等全新布局下，其长期价值正从“生活服务平台”向“零售基础设施”跃迁。尽管短期竞争扰动不可避免，但战略定力与生态健康度的提升，将支撑美团穿越周期，持续领跑万亿赛道。

格隆汇05-29 17:38

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