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2023年上半年，加拿大食品杂货价格仍将维持在高位四口之家将多支出1,000加元

%）、咖啡和茶（上涨 16.8%）以及鸡蛋（上涨 16.7%）。虽然总体肉类价格上涨了5.2%，但鸡肉的成本上涨了9.3%，加拿大统计局指出，由于禽流感爆发，全球供应量减少。加拿大统计局表示，食品价格仍然“基础广泛”，现已连续12个月超过其他CPI指数的涨幅。

Dan19772022-12-28

【护航者】华融融达期货总经理苏小勇：“保险+期货”在服务乡村振兴中将迸发出源源不断的潜力

项目，涉及生猪、玉米、豆粕、天然橡胶、鸡蛋、花生、苹果、白糖等品种，为农户、合作社、涉农企业等主体的14.86万吨农产品提供了价格风险保障，累计风险保障金额达6.7亿元。　　“2022年，华融融达期货再接再厉，累计开展85个“保险+期货”项目，为23.04万吨农产品提供保障，风险保障金额达15.67亿元，有效助力农户稳产增收。”苏小勇说道。　　2022年，华融融达期货在辽宁省台安县开展了鸡蛋价格“保险+期货”项目，该项目具有三个特点：首先是保费来源得到拓展。项目获得了台安县政府部门和大连商品交易所“农保计划”的资金支持，保费补贴和支持比例分别为60%和40%，参保养殖户无需支付保费。其次是进一步增强了业务连续性。公司已连续多年在台安县开展“保险+期货”项目，服务持续深入。最后是该项目取得了令各方主体满意的效果。项目实现理赔金额98万元，赔付率接近200%。　　在该项目开展前，华融融达期货与合作保险公司在对养殖户开展需求调研的基础上，精心设计项目方案，并加强与当地政府部门的汇报沟通，获得其政策及资金支持。随后，公司申报2022年“大商所农保计划”，立项成功后，与养殖户、保险公司共同沟通行情及项目实施细节，养殖户购买保险，保险公司向我公司风险管理子公司上海融致实业有限公司购买相应的场外期权产品，风险管理子公司通过期货市场进行专业的风险对冲操作，将风险转移到期货市场。最终，在各方的努力下，项目顺利完成，切实帮助养殖户规避了鸡蛋价格下跌风险，保障了蛋鸡养殖基本收入，在金融扶持乡村产业发展中贡献了期货力量。　　苏小勇表示，“保险+期货”试点业务开展多年来，在服务脱贫攻坚和乡村振兴等方面成效凸显，但同时也一直面临着保费来源单一、在部分地区开展的连续性不足等问题，如能逐步解决这些问题，将有利于全面普及“保险+期货”模式，使之形成长期稳定的农业生产和农民收入保障机制。　　华融融达期货不断尝试创新“保险+期货”模式，引入上下游产业或第三方服务主体，打造“保险+期货+X”模式。例如，公司开展的一个苹果价格保险项目，采用“保险+期货+农资+银行”模式，引入农资企业提供化肥等农资服务，引入银行机构为农户提供信贷服务；在另一个玉米收入保险项目中，采用“保险+期货+订单”模式，引入收购企业为农户提供销售渠道服务，帮助解决农户“卖粮难”问题。　　“保险+期货”业务知识和风险管理理念普及任重道远　　“保险+期货”试点为众多农产品的可持续发展、保障增收提供了新路径，但在部分地区存在农户难接受、难开展的现象。　　苏小勇认为主要原因包括：期货具有专业性和复杂性，在农村地区的认知度还有待进一步提高；同时保费成本相对较高，农户难以承担。“保险+期货”的本质是通过期货市场转移风险，因此离不开对期货市场、期货品种和期权基础知识的把握。无论是监管者还是基层政府、保险公司人员、农户等，均需对期货价格有一定的了解。但现实状况是，大量涉农主体和基层业务人员对期货市场仍较为陌生，虽然期货经营机构一直在从事期现货及“保险+期货”业务知识的普及，但仍远远不够。　　此外，涉农主体对价格保险的认识也存在偏差，往往将保险当作理财产品，要求投保就必需获得理赔，甚至部分地区政府也有类似要求，刻意追求理赔效果。未来，对“保险+期货”业务知识和风险管理理念的教育普及任重道远。为解决保费成本高、农户接受度低的问题，期货经营机构仍需与保险公司、地方政府部门展开合作，共同推动政府资金介入的长效机制，以此降低农户保费缴纳比例，提升农户参与“保险+期货”项目的积极性。　　从期货经营机构角度来看，为推动“保险+期货”试点业务的可持续和可复制性，需要从以下方面作出努力。一是联合各方主体，进一步加强保险和期货知识普及宣传教育工作。增强农民的风险管理意识和对保险功能的正确认知；同时，加强对各类农业龙头企业、新型农业经营主体、地方基层人员的培训，引导各方了解期货市场，并理解常见期权（保险）类型的特点和适用情况，以更好地运用“保险+期货”模式。二是提升产品设计的标准化水平。　　当前，市场上部分“保险+期货”对应的产品结构复杂，同一品种在不同时间、不同地区和不同风险保障需求下，产品条款、理赔规则和保险费率可能存在较大差异，导致农户难以理解，不利于该模式的复制与推广。　　“未来我们会加强产品设计管理，在兼顾个性化需求的同时，尽可能提供能满足农户基本保障需求且结构简单、条款易懂的期权和保险产品，以此提升产品的标准化水平，增强“保险+期货”模式的可复制性与可推广性。”苏小勇说道。　　护航乡村产业发展道路上，迸发出源源不断的潜力　　中国是农业大国，呈现“大国小农”的特点，农民的抗风险能力不高，农业保险政策需要进一步完善。在这种背景下，“保险+期货”作为一种新型的价格风险管理模式，有着良好的发展前景与机遇。　　苏小勇指出，一方面，我国农业保险向“保价格、保收入”发展成为趋势，在国家全面推进乡村振兴和全方位保障粮食安全的背景下，“保险+期货”将发挥重要作用。另一方面，期货市场的发展壮大，也为“保险+期货”的发展提供了有利条件。　　期货市场作为我国资本市场的重要组成部分，肩负着“服务实体经济”的使命与责任，近年来我国期货市场发展提速，期货和期权品种不断增多，产业覆盖面不断扩大；我国商品期货交易量已经连续12年位居全球首位。　　最后，苏小勇表示，2022年，《中华人民共和国期货和衍生品法》的颁布实施，更是开启了期货和衍生品市场高质量发展的新篇章。期货市场的发展壮大，也为“保险+期货”的发展奠定了坚实的基础，相信“保险+期货”未来前景广阔，在护航乡村产业发展、服务乡村振兴战略的道路上，将迸发出源源不断的潜力。

金融界2022-12-28

商品期货收盘全线上涨，油脂板块领涨，棕榈油、豆油、菜油等涨4％

二醇、纯碱、PVC、塑料、甲醇、淀粉、鸡蛋涨2％。　　　　光大期货：油脂集体反弹，国内乐观情绪升温，餐饮业走向复苏　　油脂集体反弹，棕榈油领涨，盘中涨幅超过4％。国内宏观情绪提振，新冠改名并降为乙类乙级管理，未来餐饮行业需求预期提升，油脂转势向上。国际原油继续反弹，棕榈油凸显工业属性，跟随上涨。整体来看，国内需求预期回暖，商品市场交易情绪高涨，带动今日棕榈震荡走强。　　外盘方面，周二马棕油跳空高开，情绪受原油持续反弹影响。结合近期MPOB报告和印尼棕榈油协会报告，棕油库存出现拐点，库存下行速度较快；高频数据来看，船运调查机构ITS数据显示，马来西亚12月1-25日棕榈油出口量为126万吨，环比下降0.83％。马棕油出口环比降幅缩小，提振盘面。国内乐观情绪升温，新冠肺炎更名，降级为乙类乙管，叠加元旦春节临近，节前补货有望开展，餐饮业走向复苏，若国内棕油库存有下降，提振油脂期价走势。　　方正中期期货：国内复工复产经济修复预期主导下，资金情绪偏暖　　工业品多数上涨，外盘休市，国内复工复产经济修复预期主导下，资金情绪偏暖。而镍作为资金敏感度较高品种，表现偏强。基本面来看，低库存，低供给弹性对电解镍价仍有支持，近期保税区库存有所增长，或需等待进口窗口打开缓解国内镍板偏紧情况。近期镍高位波动偏强情况仍可能延续，后续注意宏观情绪变化，以及进口窗口及电解镍供给端的变化。镍突破前高，22.5万元上方技术面继续偏强，上档主要压力位或进一步升至23-23.5万吨附近。镍远期供给虽然趋于改善甚至过剩，但短期电解镍偏紧逻辑暂主导，脉冲波动叠加宏观情绪变化，镍仍显高波动。此外，在国外交易恢复前需防急升后获利了结，短线操作为主。

金融界2022-12-27

商品期货早盘收盘几乎全线上涨，棕榈油涨超5％，豆油、沪镍涨超4％

3％，乙二醇、燃油、沪铝、豆二、纯碱、鸡蛋、聚氯乙烯、沥青涨超2％；跌幅方面，生猪跌0.62％。

金融界2022-12-27

张文宏分析近期重症多原因！一两周内或迎来重症高峰降低重症风险该如何用药？

养餐基础上，另外免费给老人每天2-3个鸡蛋，补充他们的营养，“蛋白的摄入、营养的加强，对老年人来说很重要，这样一旦他们感染了新冠，也能有很强的身体抵抗力。而老人一旦在养老院发生重症的情况，也有相应的医疗机构可以联系到并进行转运，或者可以采取就地治疗的办法。” 张文宏建议，在当前新冠感染发生率较高的情况下，老年人群要特别注重自己的健康状态，要靠自己，一是靠营养的摄入和加强，二是要减少感染的机会，三是在条件允许的情况下，还是有必要增加适当的锻炼或一些户外活动，如在天气好的时候可以出来走走，但不要聚集，出来时务必要戴口罩，这样就可以做到身心愉悦。张文宏还表示，目前，老人总体的新冠重症率很低，医疗机构也正在做充分的准备。现在，新冠疫情还是在逐渐攀升，预期一周内达到感染的峰值，感染峰值的到来，也会使得重症率增多，对我们整个医疗资源带来一定的影响。张文宏特别建议，老年人在这段期间要关心好自己的身体，保护好自己，不要被感染。同时，老年人所在的养老院、护理院等，也要坚持尽可能地避免工作人员将病毒带入院区。他对养老院、护理院工作人员提出两大要求，一是建议他们每天要佩戴N95口罩，对老人进行护理和照看，定期做抗原检测，避免整个养老机构的感染，在这个基础上，老年人自己要做好防护、营养，身心调整。 “我相信疫情总会过去的，现在如果高峰到了之后，还得延续1-2个月时间，在这之后，老年人的活动会逐渐增多，最终我们要有思想准备，一旦感染也在所难免。但等我们医疗体系包括救治能力，都积累了很丰富的经验，我们就能很好地应对。”张文宏再一次强调，希望老年人不要在同一段时间感染新冠，如果这样，那我们的医疗资源就会非常紧张，只要过了这段时间的感染高峰，我们的整个感染率就会出现大幅度的下降，那么这期间我们的医疗资源就会显得特别有弹性，就可以给老年人最优的治疗方案。 “当前，我给老年人一个忠告，保护好自己，尽可能不要被感染。”张文宏强调。但他也指出，未来，整个感染概率是非常高的，但大家也不要慌张，感染并不稀奇，我们只希望在感染了之后，大家能正确对待和观察病情，到底是轻的还是重的，判断症状轻和重，主要是看你有没有高热，或高热连续几天不退，那就是相对比较重的，如果有呼吸困难，也是比较重的，针对评估病情的客观指标，则有氧饱和度的检测，低于93是比较危险的，低于95要警惕，需要及时就医，同时要测脉搏，如果脉搏很快，也要担心肺部、心脏是否受到了影响。另外，有基础疾病的患者，这段时间务必储备好药物，尽量减少去医院的频次，就诊次数越少，被感染的风险越低。一旦感染后，如果出现症状就吃药，但不鼓励大家乱吃药，顶多吃一种缓解症状的中药和一种退烧药，这是比较合理的，如果多种药物一起吃，很容易对身体造成很大的损害。张文宏:北方有症状比例比南方高很多 12月21日晚，张文宏在《呼吸界》的“解密不一样的流感”系列讲座中谈到新冠重症救治时候表示，重症救治的时间前移在大流行期间是非常“救命”的。基层医院提升力所能及的救治能力将发挥重要作用。张文宏说，在病人数量大幅增加的时候，难免产生医疗资源的挤兑，那么应该提升对老年人居家监测的能力，以及基层医疗机构的救治能力。他提醒称，应警惕高龄老人的“沉默性缺氧”，建议有条件的家庭可以自己购买、或者居委会也可以给80岁以上的老年人派送简易的指脉氧仪，监测感染的高危人员是否有重症风险；基层医院在力所能及的范围内提供基本的氧疗，同时给予小剂量的激素、或俯卧位通气治疗，以减轻高级别医院收治重症病人的压力。 “提升对脆弱人群的救治能力，在任何时候都是问题的关键。在疫情高发期，资源有限，如何优化对脆弱人群的监测与救治，找到更优的流程与机制可能会让很多人获益。”张文宏说道。 22日，海军军医大学第一附属医院（长海医院）诚邀张文宏教授及各领域权威专家，开设新冠防治健康大讲堂直播活动。张文宏提到，开放第一波，是我们要迈过的非常大的一个坎。他表示，北方有症状的病人比例比南方高很多，上海介于北京和广州之间。

夏洛特2022-12-22

商品期货收盘涨跌参半，生猪涨约4％，焦煤、焦炭等跌超2％

超2％，PTA、沪铅等涨超1％，豆粕、鸡蛋等小幅上涨；纯碱跌超3％，焦煤、焦炭等跌超2％，苹果、NR跌超1％，SS、红枣等小幅下跌。　　　　　　方正中期期货：终端需求未现明显改善锰硅上行空间有限　　从供需结构来看近期硅铁有转向宽松的迹象。五大钢种产量环比继续下降，主流大厂本轮钢招缩量，采购量1049吨，较10月减少1101吨。其他钢厂本轮钢招无明显补库意愿。非钢需求方面，金属镁国内外需求均无明显改善，近期镁锭价格持续回落，镁厂开工积极性受到抑制，75硅铁需求不振。硅铁出口受海外需求下降影响后续将缓步回落。供给方面，宁夏主产区复产增多，硅铁产量增幅大于锰硅。从去年能耗双控目标提出后，硅铁自身价格弹性就一直好于锰硅，意味着在铁合金的下跌行情中硅铁-锰硅价差通常趋于收敛，而在上涨过程中硅铁涨幅通常更为明显。黑色系本轮受预期改善驱动的估值修复临近尾声，铁合金价格后续受下游成材的负反馈有阶段性回调的需求，可尝试多锰硅空硅铁的品种间套利操作。

金融界2022-12-22

农业农村部：全国农产品批发市场猪肉平均价格比昨天下降1.3%

7.75元/公斤，比昨天下降0.1％；鸡蛋11.57元/公斤，比昨天下降0.5％。

金融界2022-12-22

餐饮股早盘强势拉升，截至发稿，呷哺呷哺(00520.HK)涨10.01%，报8.68港元

经营五个自创品牌，即九毛九、太二、2颗鸡蛋煎饼、怂以及那未大叔是大厨。该公司主要在中国境内开展业务。以上内容由证券之星根据公开信息整理，与本站立场无关。证券之星力求但不保证该信息（包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表）全部或者部分内容的的准确性、完整性、有效性、及时性等，如存在问题请联系我们。本文为数据整理，不对您构成任何投资建议，投资有风险，请谨慎决策。

证券之星2022-12-22

加拿大统计局：11月天然气和家具价格增长放缓，食品价格持续攀升同步上涨11.4%

鸟。另外与10月份相比，包括乳制品、鸡蛋、咖啡和茶、蔬菜和水果在内的几个类别的价格都有所上涨。鱼类价格略有下降趋势，从10月份的9%降至8.1%。加拿大统计局表示，食用油价格的上涨与消费者行为有关，他们解释说，随着一种油的价格上涨，消费者倾向于寻找其他替代品。而根据11月份的食品成本报告，最终的结果是这些替代产品的价格也在上涨。 (图源：CTV) 由于俄罗斯和乌克兰都直接参与了农业和石油生产，双方之间的战争对世界物价产生了影响。此外，根据加拿大统计局的数据，俄罗斯是全球最大的小麦出口国，乌克兰是第5大小麦出口国，战争导致了小麦的“价格波动”。

Sue2022-12-22

商品期货收盘涨多跌少，燃料油涨超4％，铁矿石、焦煤等涨逾3％

逾3％，生猪、螺纹钢等涨超2％，棉花、鸡蛋等涨超1％，白糖、菜籽油等小幅上涨；苹果跌超3％，玉米、淀粉等跌超1％，乙二醇、红枣等小幅下跌。　　光大期货：内外盘同跌，短期玉米弱势或将延续　　近期玉米期现价格连续回落，周三玉米淀粉盘中跌破3000点。外盘谷物市场继续承压下行，周末阿根廷降雨，降低玉米产量担忧，情绪导致盘面继续回落。国内玉米报价连续下调，需求低于预期，同时生猪大跌拉低养殖利润，养殖户对于饲料采购持有谨慎态度。内外盘同跌，短期玉米弱势或将延续。　　隔夜市场美麦继续回落，近期美联储加息靴子落地，各国陆续跟随加息，市场重回交易经济衰退预期，宏观情绪降温，谷物价格回落。周末阿根廷作物种植区降雨利于作物生长，欧盟和英国的谷物产量预计也将恢复增长，在黑海谷物出口问题缓解之后全球谷物供应紧张的担忧消退，美玉米承压下行。国内方面，需求弱势导致玉米现货报价连续下调。上周生猪价格大幅回，玉米、小麦、豆粕等上端饲料产品报价也跟随调整，当前生猪集中出栏，叠加养殖利润缩减，养殖户饲料采购意愿偏弱；另外第一轮防控放开后，出行降低，再加上高校放假，需求低于预期，玉米近、远月合约价格区间继续下移。

金融界2022-12-21

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